隨著洗碗機(jī)越來越普及，過去大家還為“該不該買”爭論，如今微博上“婚后家里必備家電”投票中，洗碗機(jī)高居榜首。然而話題熱度的上漲并沒有打消大部分消費(fèi)者的顧慮，買洗碗機(jī)容易，但是已經(jīng)裝修好的廚房安裝這么大的家電也太難了吧？不僅要重新設(shè)計(jì)廚房空間，還要做廚房改造，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，還不如自己繼續(xù)手洗。

　　但你不知道的是，安裝難題早就被海爾解決了。海爾洗碗機(jī)換道場景，為用戶提供一站式服務(wù)，可以免費(fèi)為用戶做廚房設(shè)計(jì)，并承諾3小時(shí)內(nèi)完成廚房改造和洗碗機(jī)安裝，方便又快捷。在山東青島市北區(qū)1小區(qū)，海爾洗碗機(jī)1周內(nèi)廚改21家，家家都在3小時(shí)內(nèi)搞定，廚改不再是難題。

　　火爆的風(fēng)從哪里來？

　　周先生家住山東省青島市市北區(qū)，小區(qū)是在2016年建成的，房子裝修好已經(jīng)多年，裝修時(shí)候并沒有預(yù)留洗碗機(jī)安裝位置和上下水管道等。今年想買洗碗機(jī)了才知道要安裝洗碗機(jī)還需要改造廚房。據(jù)口碑家電了解，就在周先生犯愁之際，鄰居安裝洗碗機(jī)的經(jīng)歷給了他啟發(fā)。鄰居下單了海爾13套晶彩洗碗機(jī)，不僅有設(shè)計(jì)師提前定制設(shè)計(jì)，還能夠享受一站式廚房改造和洗碗機(jī)安裝服務(wù)，全程不需要自己費(fèi)心，廚改安裝不到3小時(shí)就全部搞定。

　　（安裝后）

　　洗碗機(jī)為什么最近這么火爆？其實(shí)，洗碗機(jī)源于歐美，在90年代中后期洗碗機(jī)走進(jìn)日本，潮流也吹進(jìn)剛走出溫飽線的中國。1998年這個(gè)比廚電和大家電起步晚20到30年的行業(yè)開始啟動(dòng)，進(jìn)口品牌跟進(jìn)，消費(fèi)者接受度不高。經(jīng)過每3到4年一個(gè)階段發(fā)展，2015年國內(nèi)市場規(guī)模僅9.3億元，到2020年增長至87億元。

　　據(jù)奧維云網(wǎng)《2021中國洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀》報(bào)告，上半年國內(nèi)洗碗機(jī)零售額46.3億，同比去年增長24.5%，全年有望接近百億。短短6年近10倍增長背后與中國品牌的創(chuàng)新和投入密不可分。

　　2016年，海爾發(fā)布“小貝”洗碗機(jī)開啟中國洗碗機(jī)品牌先河，水槽式、中式洗碗機(jī)從0到1，“國產(chǎn)替代”走向上升通道，不斷搶占進(jìn)口品牌的市場份額。數(shù)據(jù)顯示，2015年西門子在國內(nèi)洗碗機(jī)市場占比達(dá)77.9%，到2021年9月其線下銷量市占率降至43.39%，線上銷量市占率降至44.48%。

　　十多年后再回首，作為最后一個(gè)走進(jìn)中國家庭的廚電，洗碗機(jī)在當(dāng)時(shí)代表了大部分中國人接觸不到的先進(jìn)，也因?yàn)闆]有普及，所以并未成為一種流行的廚房文化，反而在今天成為中國市場踏入新消費(fèi)時(shí)代的標(biāo)志。

　　2020年疫情以來中國家庭對清潔電器需求暴增，供給端正努力適應(yīng)普及型家電已近天花板的新形勢，洗碗機(jī)需求端已經(jīng)"放飛自我"，市場基本面呈現(xiàn)三大特征。

　　第一是經(jīng)過長時(shí)間市場培育，健康理念深入人心。洗碗機(jī)讓中國家庭釋放雙手，凈享健康的情緒和購買力得到真正釋放。從跟風(fēng)拔草到精心規(guī)劃生活，激活出更多細(xì)分的使用場景和清潔需求，洗碗機(jī)所代表的品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)到來。

　　第二是基于生活上的富足，忙中有閑的消費(fèi)觀成型。專業(yè)調(diào)研顯示，82%的中國消費(fèi)者愿意在健康飲食上花費(fèi)更多，這一數(shù)字遠(yuǎn)高于68%的全球水平。購買清潔家電的男性是女性的2倍，超6成受訪者首選為“升級生活體驗(yàn)”付費(fèi)。諸如洗碗、拖地等常規(guī)生活瑣事，有產(chǎn)品能降低操作難度或直接替代，更愿意花錢優(yōu)化體驗(yàn)。

　　第三是技術(shù)更成熟，觸點(diǎn)更多元。據(jù)中消協(xié)等專業(yè)機(jī)構(gòu)測試，一般家庭使用的13套嵌入式洗碗機(jī)單次僅需10升水要明顯少于手洗，用電0.97千瓦，噪聲48分貝。在大數(shù)據(jù)時(shí)代借助抖音、小紅書、微博，越來越多消費(fèi)者見識了洗碗機(jī)的便利，從淘得開心到用得滿意，拍視頻、曬拆箱plog的潮流玩法助推滲透率達(dá)到新高。

　　用戶的需求向哪里去？

　　2021年洗碗機(jī)賽道有多火，行業(yè)巨頭的表現(xiàn)是最好的注腳。海爾智家旗下的海爾洗碗機(jī)在9月份業(yè)績增長74%，今年1-3季度累計(jì)增長92%。據(jù)了解，海爾智家將洗碗機(jī)與連續(xù)12年蟬聯(lián)全球銷量第一的洗衣機(jī)歸屬同一個(gè)洗滌事業(yè)部，25年來在全球布局體系下保持技術(shù)協(xié)同共通，持續(xù)加碼技術(shù)吸納和本土化改造。

　　研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為，盡管洗碗機(jī)復(fù)購率低，每個(gè)家庭可能只會購買1-2 次，但作為”親友含量“極高的品類，社交裂變和口碑轉(zhuǎn)化率更好，相比傳統(tǒng)家電更能成為引爆品牌的拐點(diǎn)。

　　不過對標(biāo)歐美70%的滲透率，國內(nèi)市場邁上百億規(guī)模背后，是中國家庭綜合平均僅5㎡的廚房面積和亟待解決的臟亂烹飪環(huán)境。對更多家庭用戶而言，空間煥新是衡量洗碗機(jī)價(jià)值的核心議題。

　　家電制造企業(yè)善于提供尺寸、安裝方法各不相同的單品，在水電系統(tǒng)改造，廚房空間規(guī)劃設(shè)計(jì)，煥新升級方面的解決能力，離真實(shí)的用戶需求差距還不小。

　　目前行業(yè)中，海爾智家推出的智慧家庭一站式定制平臺三翼鳥已在全國落地近1000家智慧家庭體驗(yàn)店，擁有8000萬用戶2萬多名設(shè)計(jì)師和超過3萬個(gè)生態(tài)合作方，率先為用戶提供覆蓋智慧陽臺、臥室、客廳、廚房等家電家居家裝定制服務(wù)。

　　據(jù)口碑家電了解，通過與三翼鳥平臺對接，海爾智家全面打通中高端廚改需求通道，用戶只需找三翼鳥提交需求，其“一站式定制智慧家”服務(wù)，從上門量房，設(shè)計(jì)，施工，到家電家居配套等一管到底，承諾3小時(shí)就能將廚房改造和洗碗機(jī)安裝全部搞定，真正抓住了用戶的痛點(diǎn)問題。

　　毫無疑問，如何打造一款讓用戶滿意的洗碗機(jī)，每個(gè)企業(yè)都有自己的方案。但通過本地化的數(shù)字服務(wù)生態(tài)系統(tǒng)來提供用戶場景體驗(yàn)，帶動(dòng)前裝服務(wù)創(chuàng)新升級已成為打開行業(yè)天花板，沉淀出清晰市場格局的關(guān)鍵。

　　分析人士認(rèn)為，以海爾為代表的行業(yè)巨頭具備生產(chǎn)一代、研制一代、預(yù)研一代、探索一代的創(chuàng)新優(yōu)勢。探索“中國智慧”的洗碗機(jī)技術(shù)和服務(wù)方案，也必定由具備落地能力，真正能觸達(dá)億萬家庭的品牌來構(gòu)思和構(gòu)建。在這一過程中，“中國方案”將為用戶釋放一系列重大利好，中國品牌也將成為驅(qū)動(dòng)全球洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的核心。